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주방일지

<주방일지> 우연주방 8월 둘째주

게시물 정보

작성자 마에노 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일17-08-14 17:13 조회367회 댓글2건

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안녕하세요~ 나영입니다.

이제는 제법 주방일이 손에 익었는데요,

그래도 주말 밥당은 여전히 정신이 하나도 없고,

도와주는 친구들이 없으면 많이 힘이 드는 게 주방일이라는 생각이 듭니다.

내일 저녁에는 드디어 칼을 가려는(! ) 계획을 가지고 있는데요,

스노보드 선수였던 추가 보드 날 갈던 실력으로

칼 가는 걸 도와주기로 했습니다! 캬^^


이번주에는 8/10일부터 어제인 13일까지 알서유기 어린이 캠프가 있었습니다!


알서유기 오티 모습


이제는 이름을 다 외울 수 있고

얼굴이 아른아른거리는 예쁜 아이들이 한자리에 처음으로 모였습니다.



방학밴드 지원, 장금이 선생님, 장금샘 조카 경준, 중국에서 온 석정, 백수다 근아




장금샘과 장금샘의 비겁이 불러들인 조카들(희은, 알린, 석민)



이번 알서유기에는 장금샘 조카 8명 중 무려 6명이

각각 양천구(경준, 민준)와 중국(석정, 석민, 희은), 독일(알린)에서 참가했습니다~



알서유기팀 아침 먹는 모습



알서유기팀으로 꽉 찬 저녁 식사 테이블



알서유기 친구들이 좋아할만한 반찬으로

메추리알, 진미채, 카레, 만두국, 쥐포채, 땅콩조림 등등

반찬에 신경을 썼습니다^^




얼려먹는 요구르트(거꾸로 생김)


이우어머니 윤지샘은 얼린 요구르트를 한가득 갖다 주셨습니당~

해마다 요구르트를 얼려서 가져다 주셔요!

어렸을 때 얼린 요구르트 아랫부분을 이빨로 뜯어서

위험하게 쪽쪽 빨아먹었던 기억들이 있으실 텐데요,

요즘에는 얼려먹는 야구르트가 아예 따로 있더라구용~



생명력 넘치는 아이들 덕분에 연구실이 전에 없던 활기로 가득찬지 3일차,

아이들은 함백으로 떠나고 연구실은 전에 없이 더 고요해졌습니다.

장금샘은 조용하니 너무 좋다고 아주 좋아하셨습니다. ㅋㅋㅋ




충무로역에서 접선한 소민이와 융희샘



그저께에는 융희샘께서 충무로까지 직접 호박이랑 오이, 깻잎을 갖다 주셨습니다! ㅠㅠ

소민 은민이가 선생님을 뵈러 역에 내려갔다 왔죠^^




융희샘이 직접 기르신 융희샘밭 시그니처 채소들



그저께에는 해인네 선생님들께서 직접 기른 깻잎으로 맛있는 반찬을 만들어다 주셨습니다~

어떻게 만드는 것인지 방법도 배웠지용!

깻잎을 다섯 장씩 놓고 양념을 바르는데,

위아래 깻잎들에 양념이 골고루 배게 하려면

나중에 위아래를 한번 뒤집어 주는 게 중요하다고 하셨어요~



해인네에서 온 깻잎



어제 알서유기 팀들이 함백에서 돌아올 때쯤

이우어머니께서 알서유기 샘들 고생했다고 옥수수 한 자루 선물해 주셨구요,

아이들과 함께 맛있게 쪄먹었습니당~



*****



이번주에 들어온 선물 목록으로는

우샘께서 학가산 김치 10kg 선물해 주셨습니다.

보니 쌀은 많은 것 같아서 김치를 선물하셨다고...

선생님, 잘 먹겠습니다!


성준이 아버지께서는 직접 기르신 고구마순을 손질하셔서

호박, 가지, 고추와 함께 보내주셨구요,

아유르베다 수업 들으시는 이수심샘께서는

누룽지 간식 한 상자를 선물해 주셨습니다.

감사히 잘 먹겠습니다^^



* 밥당번 선생님들께 드리는 부탁 말씀 *


며칠 전 입추가 지나면서

아침 저녁으로 날씨가 엄청 선선해졌는데요^^

그래도 낮에는 아직 날씨가 더워서

음식이 잘 상할 수 있습니다.

남은 국은 통에 넣어서 냉장실에,

식빵과 식빵통은 냉동실에 넣어주시길 부탁드립니다!!


그리고 설거지 후 그릇들과 집기들은

원래 있던 제자리에 놓아 주시구요,

주방과 세척실에 있는 음식물 쓰레기 봉투가 꽉 차면

1층 입구에 있는 음식물 쓰레기통에 넣어주시길 부탁 드려요~



오늘 오후의 연구실 풍경을 올리고

주방일지를 마치겠습니다~



경준이에게 바둑을 가르치고 계신 문샘과 갤러리 양양언니



학인 여러분들, 이번 한 주도 잘 지내시고,

연구실에 밥 드시러 오세용~~~^^







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댓글목록

석영님의 댓글

석영 이름으로 검색 작성일

앗 뭔가 새로워진 주방일지~~ ㅋㅋ 쌤 어린이 맞춤 아침반찬 완전 감사했습니당 *_*

문리스님의 댓글

문리스 이름으로 검색 작성일

알서유기를 위한 맞춤 식단과 알게 모르게 주방 선물을 융단폭격하시는 융희샘까지!! 주방은 강학원의 전초 기지이자 보루!!^^